2024年7月19日
| 活動内容：農作業 |
暑い。
夏の農作業はとにかく暑い。
梅雨が明けてこれから本格的な夏を向かえるが、摘果&葉摘み作業はまだまだつづく。
来月になれば極早生種のりんごの収穫も始まる。
課題は暑さを如何にしのぐか？
とにかくできるだけ木陰で作業したい
木陰は涼しい
と感じる。
太陽を遮ってくれるから!?
しかし、木陰が涼しい理由はそれだけではない
植物は根から水分を吸収し、導管を通じて幹や葉に水分を届けることで生長している。
その水と二酸化炭素から栄養素を得るいわゆる「光合成」と
その水を茎を通して葉から蒸発させるいわゆる「蒸散」
この光合成と蒸散の為に吸い上げた水を使用する訳ですが、「蒸散」で使用する水の量は「光合成」の100倍らしい。
そしてこの「蒸散」には、水が液体から気体に変化するために葉の周辺の空気の熱を奪う気化熱効果があるそうだ。
要するに根から水を吸い上げ、葉から蒸散させることで水分を空気中に放出し周辺の外気温を下げてくれるということだ
更に「蒸散」により葉の周辺温度が低くなることで、木の内部の温度が高くなる。
すると暖かい空気は上昇し、木陰には下降気流ができ、冷たい空気が下りてくるという温度差による空気の「対流」が生まれる。この「対流」が木陰に吹くそよ風の生んでいるのです。
なので木陰が涼しい理由は、「蒸散」と「対流」なのです。
なんとその効果は-6℃と言われています。
だから直射日光がガンガンに当たっている葉っぱでも、触るとひんやりと感じられるんです。
2024年7月17日
| 活動内容：農作業 |
こんにちは！
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
ついにきました！桃の旬☆
しかし、我が家の早生品種「たまき」は今年もなかなか熟さず。。。
風とみどりの会では7月8日には熟度が進みすぎて柔らかくなっていたというのに( ´Д`)謎
もしや！これは継承農地あるあるの、聞いていた品種じゃないパターンか！！
ということで、熟度の進み具合と川中島という土地柄、硬めの果肉と赤っぽい色づき...
同じく早生品種の「なつき」ではないかと結論づけました٩( 'ω' )و
本日、やっと初出荷を迎えてほっとひと安心。
と思いきや、ちょっとでかすぎる人いませんか？笑
535gは。。。なんともどすこい桃です。
これから8月のおはようマルシェ、SAKURAマルシェ、桃ツアー、軽井沢マルシェ、トイーゴにぎわい市、東京の駅マルシェ（仮）など、イベント盛りだくさん。
所属するNPO法人風とみどりの会として、神戸のららぽーと甲子園にも販売に行く予定です！
愛情込めて育てた桃をどんどんお披露目していきます( ´ ▽ ` )
先月まで必死に袋がけをしていましたが、現在はその袋を外して桃をピンクに色付ける作業に入っています。
袋を外すと、綺麗な美白の桃がお目見えです。
ただ。。。
その後の反射シート敷きが地獄( ´Д`)
夏の暑い空気、上からの直射日光、そして反射シートからの照り返し。
見た目以上に熱中症に要注意な作業です。
その苦労もあってか、来週から収穫予定の「あかつき」がほんのり色付いてきました❤︎
あかつきの収穫が始まれば、川中島白鳳、なつっこ、川中島白桃、黄金桃と続き、ちょっと間を開けて白根白桃と進んでいきます。
これから１ヶ月半、桃が好きなだけ食べられるのはやっぱり嬉しい！！
桃だけじゃなく、夏野菜も収穫最盛期♪
とうもろこしは第一弾として160本、市場へ出荷しました(*´꒳`*)まだまだある。笑
今年はツヤツヤピカピカできれいな仕上がりでした♪
そして雑草も元気いっぱい。。。
一回でも目を逸らすとさらに状況が悪化するのは経験済みです。
暑いけど、できることをちゃんとやろう！
今年も頑張って乗り切ろう！！
2024年7月11日
| 活動内容：農作業 |
こんにちは。
戸隠地区の加藤です。
7月に入って雨が多い戸隠です。
空模様を見ながら作業を進めていますが、夏野菜の定植も一段落した後は草との戦い。
雨が降ると草の方が元気だなぁと思うほどに大きく成長していてびっくりします。
雨が止むと気温が高くなり、少しずつ夏野菜の収穫も始まりました。
いよいよ戸隠にも夏が来たなぁー！と感じます。
戸隠の夏野菜はこれからが美味しくなる季節。
日中は倒れそうなくらいに暑いけれど、朝晩は少し気温が下がるので旨みが多くなるのです。
作業の合間に食べる夏野菜は本当に美味しいし、身体の熱も取り除いてくれます。
旬のものを食べるっていいですね。
今日も夏野菜を食べながら作業に励みます。
2024年7月 8日
| 活動内容：農作業 |
こんにちは。中条地区担当の井上です。
今年は梅雨に入らないのか・・と思うくらいの天気が続いていましたが
７月に入る少し前からようやく梅雨らしくなってきました。
天気予報もコロコロと変わって思うような段取りで農作業できませんが
そういうことも楽しむようになってきました。
小麦は６月中旬以降に刈り時を迎えましたが天気とにらめっこ。
刈りたいなぁ・・と思う時に他の用事が入ってしまったり・・
一人で作業しようと思っているから、少しでも雨が降りそうな時は作業しないでいたら・・
たまたま近所に梅を採りに来ていた、ばーやんたちに煽られて（笑
３人で一気に手刈りすることができました。今にも雨が降りそうな日でドキドキしました（汗
小麦は芽を吹くから絶対に雨の日には刈らない！横に寝かせて積まない！刈ったらすぐに脱穀する！
・・って教わっていたので躊躇してしまっていたんですね。。。反省です。。
自宅の蔵に足踏み式の脱殼機が眠っていたので掃除＆整備をして使ってみました。
ハーベスターだと乱暴というか・・背丈も均一に育てられないので、かなり無駄にしている感じは
していたのですが、足踏み式の脱殼機は微妙な速度も調整してできるので綺麗に脱穀できるような
気がしています！かなり気に入りました＾＾
まだ、ざっと唐箕にかけた状態ですが小川村の畑で作った小麦と合わせて２５kgくらいの収量でした。
粉に挽いてもらった小麦粉で、去年から教わっているおやき（できれば灰焼き）を作ってみたいと思っています。
育てている小森茄子とパプリカも大きくなってきました。
収量をあげるためには、まだまだ土作りをしていかないとダメだと思います。
まごころ・ふれあい農園さんでご一緒している研修生さんたちと一緒に
床土作りをしました！ 発酵させて菌の力を借りるので苗も元気に育ってくれそう！
これからの苗作りも楽しみです！
中条の平区という地区の神輿担ぎに参加させていただきました。
『おくだり』は雨の降る少し肌寒い中『おのぼり』は酷暑に近い晴天の中
こういう神事に携わることができるのもご縁があって中条に移住してこれたからですね。
お神輿を担ぐのは初めてでしたが肩が腫れてしまった・・苦笑
これからも色々なご縁があると思います。繋がっていく人たちは大事にしていきたいと思います。
神輿担ぎ・・来年も参加させてもらうならタオルを用意した方が良さそうですね（笑
2024年7月 8日
| 活動内容：農作業 |
皆様こんにちは。
若穂地区協力隊の越智です。
突然ですが、私今月いっぱいで地域おこし協力隊を退任する事となりました。
理由は独立開業をする為です。
かねてより自身でスパイス料理店を開業する事を夢見て長野市に移住してきて
この若穂で一軒家を購入して自力で、改装＆開業と思っておりましたが中々良い物件に恵まれず、
考え方を改め一旦市街地でお店開く事にしようとした矢先に丁度いい物件に出会ってしまったのです。
物件は本当にタイミング次第な所があるのでこのチャンスを逃すまいと
この機に協力隊を退任して独立させていただく運びとなりました。
オープンから携わってきた、さとやま食堂ですが元々のNPOの方々に引き継ぎをさせていただき
今後は今までと違うメニューにはなりますがこれからも保科の拠点とし発展していってくれる事を願っております。
今後活動の舞台は変わりますが若穂に住み続けて、いずれは週末限定で自宅兼店舗でもやれたら良いな
なんて思ってますが、まずはこれからのお店を軌道に乗せ長野のカレー業界の中心を松本市から長野市へ
移すことを目標に頑張ろうと思いますのでこれからの私の活動を別角度から見守っていただけたらと思います。
任期の途中での退任となりましたが今まで見ていていただいた皆様
今月末まで、まだ時間がありますが一足早くご挨拶とさせていただこうかと思います。
今までありがとうございました。
2024年7月吉日
長野市地域おこし協力隊 若穂地区担当 越智
