長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です

「鈴木 清子」の記事一覧

目指せ☆地域に根ざした桃娘!〜冬越し準備と秋の楽しみ〜(川中島 鈴木)

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2023年11月17日 | 活動内容: |

こんにちは!

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

一気に寒くなって、今年もお家の寒さ対策頑張ってます!

長野に来たからには、私もたま〜に山に登ってます。

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今回は菅平。去年の冬登山の経験を活かして、靴も本格的なものに替えて、防寒もばっちり!

運動不得意な私でも、みんながサポートしてくれるので安心して山を楽しめてます♪( ´▽`)

さて、この秋、収穫したものをいろいろ干してます 笑

今年は新たに切り干し大根&干し芋、去年に引き続き干し柿を作ってます♪

大根はたくさん採れるので、土に埋めて冬越しも良いですが、手間を加えて切り干し大根にしてみました٩( 'ω' )و

お芋は、河川敷の畑で紅はるかを大量に収穫したので、この冬のおやつを大量生産中(*´꒳`*)

我が家の非常食作りに勤しみつつ、畑仕事の合間に焼き芋も楽しみつつ 笑IMG_3370.jpg

そして秋といえば!

そう、収穫祭です╰(*´︶`*)╯♡

今年もたくさん美味しい新米が採れて、畑のお野菜もとっても美味しくて!

朝から公民館で手分けして収穫祭の準備。

お台所では奥様方の手際の良さが光り、外では火を焚いて餅をつく男衆の力強い仕事ぶりが光り。

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年に一回、みんなで大騒ぎができる、とっても楽しい1日です。

また来年も、盛大な収穫祭ができますように!

目指せ☆地域に根ざした桃娘!〜イベントの季節〜(川中島 鈴木)

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2023年10月16日 | 活動内容: |

こんにちは!

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

いつの間にかさむ〜い冬がやってきました(~_~;)

秋ってなんだろう?こたつって最高ヽ(´▽`)/

9月から10月にかけてもイベント盛りだくさんでした♪

地域のお祭りにも参加しました!

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お菓子もお酒もいただいて、昔参加した地元のお祭りを思い出しました。

毎月恒例になった「おはようマルシェ」に加えて、昨日は「第二回川中島フェスティバル」も開催しました!

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久しぶりに会う協力隊仲間やご縁のある方々にもたくさん参加いただき、本当に楽しい1日になりました。

もち米を1回使い切りの少量販売してみたり、POPを賑やかにしてみたりといろいろな工夫をしながらの販売は楽しいです。

川中島の地域おこし協力隊としても、地域振興部会としても大成功なフェスティバルでした!

ご来店くださったお客様、ご協力いただいた運営スタッフの皆様、ありがとうございましたm(_ _)m

そして。。。お酒好きの私にとって、ちょっと嬉しい体験もありました。

浅川地区の協力隊OB、宋さんのワインぶどう圃場の収穫ボランティアに参加させていただきました!

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ぶどうの収穫も教わりながら、ひろ〜い圃場に大感激でした!

浅川地区の地元の方々も大勢ボランティアに来てくださっていて、なんだかほっこり温かい気持ちになりました。

これから醸造所もオープン予定とのこと(*´꒳`*)

ぜひ美味しいワインを作っていただきたい٩( 'ω' )وそしてぜひ飲みたい!

とっても楽しみですねー

今は桃と米の収穫が終わったので、桃の木の剪定や礼肥、新しく植える苗木の畑MAPを作ったり。。。

さつまいもをせっせと掘りまくったり。。。

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掘っても掘ってもまだまだ終わらない 笑

収穫がこんなに大変とは(^_^;)

体はクタクタですが、なんだか忙しくも楽しい毎日を送っています 笑

目指せ☆地域に根ざした桃娘!〜協力隊2年生になりました〜(川中島 鈴木)

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2023年9月19日 | 活動内容: |

こんにちは!

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

私が川中島に移住して2年目の9月を迎えました。

この一年を振り返ると。。。

特に夏はあっという間!笑

忙しすぎて、記憶がないくらいですね(´-`)

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でも、桃だけでなく、農家としての1年のサイクルを経験することができました。

来年に向けて、良い点も悪い点もしっかり反省して活かしていきたいです。

今月の最初には、最後の桃の収穫を無事終えました!

「白根白桃」は収穫量も少なかったため、川中島支所前で月一開催している《おはようマルシェ》での販売で完売御礼!!

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今年、全ての桃を締めくくりました。

他にも、米コミュクラブからネクタリンと梨、振興部会メンバーのシャインマスカットとクイーンニーナ、今回唯一の野菜のゴーヤときゅうり、めぶきさんとのコラボ商品のドライMOMO♪

ほんとに賑やかなマルシェになりました!

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ご来店いただいた方、協力してくださった方々、本当にありがとうございましたm(_ _)m

来月は、ぶどうやお野菜中心で賑やかにしたいですね。

いろいろ工夫して出品いたしますので、今年はあと残り2回、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

桃の収穫は終了しましたが、お米の収穫も始まりました!

去年の稲刈りを思い出すと、すでに懐かしい!笑

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ただ。。。去年に比べて暑い!みんなで滝のような汗を流しながらはぜかけ頑張ってます( ´ ▽ ` )

おいしいお米を食べられるように♪

今年もがんばるぞー٩( 'ω' )و

目指せ☆地域に愛される桃娘!〜目まぐるしい収穫期間〜(川中島 鈴木)

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2023年8月21日 | 活動内容: |

こんにちは!

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

昨日、SAKURAマルシェに参加させていただきました!

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今回はとにかく桃♪

桃をたくさん売りました٩( 'ω' )و

川中島白桃と黄金桃の規格外(はねだし)から贈答用の桃まで。

朝早くから収穫&箱詰めの作業をがんばった甲斐があって、今までのマルシェの中で一番の売り上げになりました!

企画運営してくださったスタッフの皆様、そして出店仲間の皆様、お疲れ様でしたm(_ _)m

そして、桃の収穫に併せて、桃のドライフルーツの加工も進めています。

私にドライ加工の技術はないので、川中島の「学び舎 めぶき」さんに依頼して加工していただいてます。

ラベルもデザインをさせていただき、地域おこし協力隊とめぶきさんのコラボ商品を開発!笑

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桃シーズンが終わっても、川中島の桃PRにぜひ活躍してもらいたいものです(*´꒳`*)

SAKURAマルシェの他にも、8月はイベントが盛りだくさんでした。

月1回のおはようマルシェ、住自協主催の桃ツアー、川中島駅前広場まつりなどなど。。。

暑くて忙しすぎて目が回りそうだったけど、夏っぽくて楽しい毎日でした!

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桃の収穫も残すところあとわずかな期間になりました。

あんなに木にたくさんなっていたピンク色の美味しそうな桃たちも、あっという間に無くなりつつあります。。。

なんだか寂しい気もしますが、最後の最後まで、大切に桃を収穫していきたいと思います!

あと2〜3日で川中島白桃、黄金桃の収穫が終わり、私の桃畑ではもっとも晩生の白根白桃が色づき始める予定です。

最近、雨が一気に降って、桃の熟度が進みすぎて落果が心配な毎日です( ´Д`)y━・~~

あと少し!がんばれ!桃!!

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目指せ☆地域に愛される桃娘!〜収穫シーズン到来〜(川中島 鈴木)

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2023年7月20日 | 活動内容: |

こんにちは!

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

早生の「たまき」から少し時間を空けて、待ちに待った桃の収穫が本格的に始まりました٩( 'ω' )و

私たち夫婦で管理させていただいてる桃畑も本日本格的に収穫開始!!

苦手な早朝、5時からせっせと収穫。

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摘果があんまり上手じゃなくて、実が重なっているところもちらほら。。。

でも、思っていた以上に大きくて美味しそうな桃になりました♪

450g以上になって、大きすぎて逆に規格外 笑

慣れない選果、箱詰めに大苦戦( ;∀;)

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それでも、まずは今までお世話になってきた家族や移住を応援してくれた友人に発送(*´꒳`*)

喜んでくれると良いなぁ。

収穫シーズンはこれから約1ヶ月続きます。

その間にも、袋を外して太陽光反射シートを敷いて、水の管理をして。。。

やることいっぱいで大忙しな予感です。

収穫するだけじゃなくて、しっかりPRして販売しないと!

マルシェやお祭りへの出店もあるので、賑やかな夏になりそうです!!

桃農家になって、桃を冷やしてそのままフレッシュで食べるだけでなく。。。

コンポートにしたりチーズとオリーブオイルをかけてちょっとおしゃれに食べてみたり♪

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桃の楽しみ方も勉強中です。

皆様も熱中症に気をつけて、夏を乗り切ってください♪( ´▽`)

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