「若穂」の記事一覧

3年目に突入

2023年9月27日 | 活動内容： |

こんにちは、若穂地区隊員の殿畑です。長野に移住してきてから早２年となりました。もう2年！とも思えるし、この2年間いっぱい色んなことを学んだなぁとも思います。現在は実際に地域の方から畑をお借りし、りんごの生産に日々務めております。ようやく今年の8月末頃、早生種のサンつがるを収穫しました。 1695787738135~2.jpg 今年は昼間の日射がとても熱く、日焼けしてしまうりんごだったり、実が大きくならなかったり、赤色が入らなかったりとありますが、自分の畑は比較的山手であるため思ったほど被害は少なく、無事収穫を終えました。また先日、東京国際フォーラムにて「ふるさと回帰フェア2023」が行われました。そこで長野市から戸隠地区と若穂地区で出店をしました。 1695787738081~3.jpg 長野のりんごというとかなり好評の様で、早い段階で完売しました。普段畑で作っている者が、お客さんに直接売れる機会は貴重であり、いい経験でした。 1695787738004~2.jpg 次にできる秋映もかなり赤くなってきてて、もう少しで収穫といったところで楽しみです。

山菜の季節 (若穂地区殿畑)

2023年3月 7日 | 活動内容： |

若穂地区殿畑です。山手もだいぶ雪が溶け、草花も色付き、虫や生き物たちも活発化してきました。そこで先日、研修に行ってる農家さんのお庭で取れた、ふきのとうをいただきました。この時期になるとあちこちで群生する模様。これがあればその日のおかずやおつまみのメインになるし、季節も感じれて最高です。天ぷらでおいしくいただきました。

雪と木と青空

2023年2月 8日 | 活動内容： |

若穂地区殿畑です。冬場の整枝剪定作業はじまりました。先日の寒波でだいぶ雪が積もり、今ではそれが溶けてきて、土から草花が芽吹いて来ています。じわじわと春が近づいてくるを予感がします。虫でも探しているのか毎年来るという百舌鳥(モズ)が近くに来たり。作業をしていると自然から直で季節を感じれることが嬉しいです。でも花粉だけは勘弁ですね。

すでに冬

2022年12月 9日 | 活動内容：農作業 |

若穂協力隊の殿畑です。収穫シーズンも終わり、葉も落ち、雪が降りそうな季節になりました。空き家に引越したこともあり、灯油を準備したり、掃除する範囲が広くなったりとありますが、なかなか快適に過ごせています。朝家を出ると山がある、千葉県から移住してきた僕からするととても新鮮なことです。よく千葉県は海が近いからいいね！と言われるけど、家は近くても東京湾の方だったし、小さい頃よく家族と車で九十九里浜には行ってたけど車で1時半くらいだったかな、そこまで馴染みがあるってほどじゃなかったんです。なにせ関東平野で住宅地にいるとほとんど建物とか普通の坂とかで海が見えることもないんですよね(笑) それに比べ山は見上げられることから存在感がやっぱすごいなって思います。逆に登ったら街を見渡せるし空気もいいし星も綺麗。空き家に越したこともあり、移住してから1年経ったからこそ落ち着いて感じれる部分があるなって思いました。長野のいいところ。若穂山新田から長野市方面を見た景色、奥の方に戸隠連山が見えますね

果樹の活気

2022年7月29日 | 活動内容：農作業 |

ご無沙汰しております。若穂地区担当の殿畑です。移住してから11ヶ月、新たな新天地で新たな人間関係、初めてやる仕事、目の前のことに集中しているとあっという間に1年が経とうとしています。これまで色んなことに幅を広げてきました。ぶどうの摘粒やりんごの摘果など一通りの作業を学んだり、こちらはハーコット、サビやキズがあるので普通には売りに出せないものですが、支所の方々などにお安く提供し、「初めて食べた！」「甘くて美味しかった」などの声を頂いて、無駄にならずに美味しさを届けられました。つい最近では若穂のラ・フルティエール・タケウチさんが出展する、伊勢丹の催事、ワイン展に5日間立たせて頂きました。ワインのおつまみにドライフルーツサラミや、サングリアドライフルーツ、100%ぶどうジュース、フルーツクラフトコーラなど、自分が栽培から加工、梱包、発送、販売まで一連の流れに関われて、とても大きな学びとなりました。またお客さんに直接、味や見た目だけでなく、自然の物から品物になるまでの大変さやたくさんの人が関わる温かみなどを伝えられることが、より一層の価値になると感じました。今後も自分が地域と関わっていくにつれて、地域の魅力を幅広く届けられるよう精神して参ります。