2024年2月14日
| 活動内容: |
こんにちは。中条地区担当の井上です。
立春も過ぎて暦の上では春の訪れですね^^
季節の変わり目になるので体調管理には気をつけていこうと思います!
私は花粉症なので春は憂鬱です。。。
さて1月の終わりから、いよいよ中条にある加工施設にて味噌作りや醤油作りが始まりました!
お世話になっている農家さんと、なかじょう保育園の園児&先生方との味噌作り
こんなに小さい頃から味噌作りが体験できて素晴らしいですね。
とても大切なことだと思います。
こちらもお世話になっている農家さんと研修生、私も参加させていただいている『大豆のかみさまに感謝する会』のメンバーのみなさんとの味噌作り。
今回は塩にこだわっていたので熟成して食べるのが楽しみ♩
玄米麹も白米麹もすごく状態が良かったです!
自分で作った大豆とお米でも味噌作りしたいのですが
まだ大豆の脱穀が・・・汗
徐々に進めていきたいと思います。
松代農業研修センターでは最後に残ったほうれん草の収穫をしました。
雪が積もってペシャンコに潰れていますが甘みが増して美味しいとのことです。
間引かなかったので強い子が残ったと思います。ちょっとぎゅうぎゅうで可哀想ですね汗
我が家の庭にも『ふきったま』が出てきました!ふきったまって長野の方言かな!?
1日の終わりにこんな景色が観られて感謝感謝☆
2018年5月21日
| 活動内容:その他 |
中条地区の瀧田です。
あっという間に3年の月日が経ち、
今月で任期終了となりました。
結局、3年の任期中に起業はできませんでしたが、
これからも中条で暮らしていけるようがんばりたいと思います。
2018年3月29日
| 活動内容:農地活用 |
中条地区の瀧田です。
ふきのとうが顔を出し、福寿草がわさわさ咲きはじめると、
中条にも春が来た感じがします。
今年は少し早めのようです。
2018年3月23日
| 活動内容:農地活用 |
お久しぶりです。中条の村松です。
先月で銃猟の猟期が終わり、残りは罠猟の猟期でしたが、自分は罠猟をしていなかったので、銃猟が終わってからひたすら有害駆除の準備をしていました。
そして、猟期が3月15日で終わり。いよいよ有害駆除の季節に入りました。
ですが、罠の制作が間に合わん!!
制作に必要な機材や資材の購入やら、手間取ったりやる気満々な時に雨やら雪やらで。
はい、やりかかけの罠制作の写真です。
2018年2月23日
| 活動内容:その他 |
中条担当の瀧田です。
虫倉山の雪は今年は少なめです。
が、寒い!
昨年の冬、凍りまくった台所をリノベし、
水道管にも電熱線を巻き、
完璧な凍結防止策を施したものの、
今年も凍りました。
昨年、いじっていない、風呂。
しかも、壁の中・・・
1週間くらい・・・
過去2年凍らなかったのに・・・
恐るべし中条の冬・・・
おかげで毎日違う温泉に行くという、温泉三昧の生活ができました(^^♪
悲観的に考えてばかりだと嫌になりますが、
楽しむ気持ちがあれば、都会では絶対味わえない、楽しい生活ができます。