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長野市人物図鑑
西澤尚真さん・横田幸子さん Tukipiste〈トゥキピステ〉店長(西澤さん)、ボディケアスペース責任者(横田さん)
地域の人の体と心を支える場所に。理学療法士が営むカフェ&ケアスペース長野電鉄本郷駅の隣にオープンした「Tukipiste(トゥキピステ)」。ドアを開けると、大きな窓のあるカフェスペースにコーヒーのいい香りが漂っています。カウンターでコーヒーを淹れる店長の西澤尚真さんは、キャリア10年の理学療法士です。
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長野市人物図鑑
徳永直考さん Groover Leather代表
信州のジビエレザーを通じて地産地消の持続可能な取り組みを信州の野生鹿の皮を長野県内でなめし、製品に加工して商品化する地産地消のサステナブルなプロジェクト「信州鹿革エシカルプロジェクト」がスタートしました。活動を進めるのが、レザークラフト工房・Groover Leather(グルーバーレザー)の代表、徳永直考さんです。
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長野市人物図鑑
伊東大記さん・春菜さん Mallika Brewing[マリカブルーイング]
善光寺門前に誕生! 独自のスタイルを切り拓くブルーパブここ数年ですっかり市民権を得た感のあるクラフトビール。各地でマイクロブルワリー(小規模醸造所)が続々と誕生しており、その流れが長野市にも押し寄せています。新たに生まれたブルワリーのひとつが、善光寺門前にオープンした「Mallika Brewing[マリカブルーイング]」。
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マイ・フェイバリット・ナガノ
Nubow×Adorer(ヌボーアドレ)
ナガラボ編集部のマイ・フェイバリット花とグリーンと、おいしいスイーツ
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マイ・フェイバリット・ナガノ
[長野市×JAXA]高専生ビジネスプランコンテスト
ナガラボ編集部のマイ・フェイバリット最優秀賞受賞「衛星データを用いたバイオマス発電における木の含水量推定サービス」
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マイ・フェイバリット・ナガノ
ドレッタのガレット&クレープ
ナガラボ編集部のマイ・フェイバリット善光寺門前で味わう、目にも楽しい「粉もん文化」