長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です

「殿畑 多朗」の記事一覧

幻の綿内蓮根 (若穂地区 殿畑)

LINEで送る

2022年1月18日 | 活動内容:農作業 |

初の蓮根掘り体験してきました。若穂綿内の蓮根で綿内蓮根と呼びます 沼1642506671111.jpg 沼!ここから手で掘り進めていきます 先生1642506672329.jpg さすがは先生、僕の10倍は早くて正確です 採れた1642506673352.jpg 僕も採れました!折れたり傷をつけずに採れるとかなり嬉しい! ひたすら掘っていきます。普段沼や泥ですら触ったりすることがないのでとても面白い体験でした 蓮1642506683324.jpg カラカラになった蓮の花発見。これも初めて見たのでしばらく観察してました。次に花咲く頃に見に来よう ドジョウ1642506685274.jpg ドジョウが出てきてこんにちは キンピラ1642506686912.jpg 頂いた蓮根でチップス、塩ゆで、煮付けなどとても美味しくいただきました。中でも唐辛子多めの甘辛く炒めたキンピラが好きでした! 綿内蓮根は現在作っている農家さんが少なく、もはや幻になっています。味は粘りとシャキシャキ感が強くて根菜の力強さを感じられます。是非直売などで見つけたら食べてみて欲しいです!ではまた〜

自然と過ごす日々 (若穂地区 殿畑)

LINEで送る

2021年12月17日 | 活動内容:農作業 |

1639704073322~2.jpg景色 こんにちは殿畑です。 最近は若穂でも一気に寒くなり、11/27には雪も降りました。 この時期ではまだ紅葉もあったので、秋と冬のコントラストがとても綺麗でした。 さて、僕の主な活動内容は農作業で、11、12月はとにかくリンゴの収穫や収穫に収穫。 移住してくるまでリンゴ含めた果実は、スーパーでみかけて家で食すでしたが、 産地でできた果実がどのようにして人々に届くのか、点と点が線としてつながりました。 1639704055573~2.jpgりんご 空気のおいしい朝、山の空気と共にかじったリンゴの美味しさは言葉では表せない美味しさでした。 今では収穫が終了したので、来年の秋に向けてまた美味しい果実を育てるための技術を学ぶことにワクワクしています。 1639704041280~2.jpg樹液 最後に畑でみつけた変なもの。これはプルーンの木から出た樹液です。透き通ってて綺麗ですね。ではまた〜

若穂綿内区長会の方々と妙徳山に行ってきました

LINEで送る

2021年11月10日 | 活動内容:農作業 |

1636535775125.jpg妙徳山入り口 10月11日、毎年行われる行事みたいです。 普段お世話になっている農家さんや、まだ会ったことのない綿内に住む年配の方々とご挨拶が出来ました。 ここから軽トラから降りて出発! 1636537173528.jpg祠2 上まで登り、祠(ほこら)にそれぞれお供え物をします。 お米やお酒に果物、お菓子色々ありますね!そして御住職さんがお経をあげて下さります。 雨乞いの神様だそうです。この山で降った雨が下に行って、我々の命の水となるわけですね〜有難いです。 1636537296214.jpg松茸2 途中松茸を目指して山道では無い道を進みました。これが自分で見つけた唯一の小指松茸(笑) 5人くらいで探していましたが、松茸はほとんど狩られた後でした。でも初めて松茸狩りをしたのでとても楽しかったです。 1636536531317.jpg景色 頂上からちょい下の祠(ほこら)がある所からの景色です。 北の方角の街並みと山々が良く見えます。天気も良く最高でした。 1636537430551.jpg味噌大根2 祠(ほこら)前でのんびりタイム。色々食べました。特にこの大根に味噌を付けたのがワイルドにかじって食べるのですが、これが特に美味しかったです。また山の上で飲む日本酒も最高でした。 このような文化が続いているのは良い事ですね、地域の人と集まって何かを目指すだけでも得れるものがありました。ではまた〜

移住してきて1ヶ月

LINEで送る

2021年10月15日 | 活動内容:農作業 |

はじめまして!初めての投稿となります。 9月から若穂地区担当になりました殿畑多朗(とのはたたろう)です。 長野に来て1ヶ月が経ったわけですが、移住してきて環境や人間関係、仕事内容などの生活が丸ごと一新されました。 それはそれは毎日穏やかに楽しくいつつ、刺激的で学びの多い日々を送っております。 さて、僕のミッションは主に農業をメインとして活動しております。 はじめのうちは地域のベテラン農家さんの元で農業のいろはを教わっており、若穂(綿内)地区では主にりんご、ぶどう、プルーンなどを生産しております。 丁度この時期は秋ということで収穫の時期です。 僕も既にりんごやぶどうの収穫を手伝わせて頂きました。 IMG_20210910_164449_236.jpg ↑シャインマスカットの畑 DSC_1294.JPG ↑種なし巨峰を収穫して、これから袋詰めするところ DSC_0837.JPG ↑綿内山新田でのふじりんご 来た当初はりんごは「ふじ」、ぶどうは「巨峰」「シャインマスカット」くらいしか知りませんでしたが、いざ長野に来て果樹に向き合ってみると、こんなに色んな種類があるのかと驚きました。 ですが実際に見て、手に取って、味わってを繰り返していくと色々と覚えてきました。 まだまだ知らない品種や食べたことの無いものばかりですが、今後の楽しみがあることに嬉しく思います。 以上、若穂地区新人協力隊員の日々の様子でした。 読んでくださりありがとうございます。また様子をお伝えします♪

1
長野シティプロモーション

■Facebookページ


■長野市役所

隊員から選ぶ

小田切
酒井 慎平 [記事]

篠ノ井信里
木村 智佳子 [記事]
オーラック メヘルナーズ [記事]

松代
坂本 賢二 [記事]
水嶋 謙治 [記事]

若穂
西中 崇 [記事]
小野寺 可菜子 [記事]
殿畑 多朗 [記事]

七二会

豊野
古畠 和昌 [記事]

戸隠

鬼無里
木原 貴之 [記事]
岩川 義子 [記事]

信州新町

大岡

中条
藤原 祐一 [記事]
大岡 堅信 [記事]

浅川

芋井
岸 豊 [記事]


隊員OB・OG
中川 卓真 [記事]
宋 裕光 [記事]
井上 格 [記事]
佐々木 健司 [記事]
西濱 芳子 [記事]
村松 聡 [記事]
武内 智之 [記事]
平本 千穂 [記事]
澤田 奈央 [記事]
渡邉 昌佐樹 [記事]
越前屋 圭司 [記事]
大野 雅和 [記事]
佐竹 永成 [記事]
清水 峻明 [記事]
水谷 翔 [記事]
安西 晋 [記事]
小池 将太 [記事]
窪美 靖 [記事]
橋本 太郎 [記事]
栗原 健 [記事]
木下 恵美子 [記事]
西田 靖 [記事]
西田 視己子 [記事]
飯島 悠太 [記事]
鈴木 明子 [記事]
藤原 大樹 [記事]
小林 佐知 [記事]
小寺 章洋 [記事]
島田 裕生 [記事]
平田 真梧 [記事]
涌田 周 [記事]
古川 悠太 [記事]
大島 誠子 [記事]
牧野 真弓 [記事]
山崎 信悟 [記事]
石鍋 明子 [記事]
浅野 知延 [記事]
蛭田 浩生 [記事]
瀧田 明博 [記事]

カレンダー

2022年2月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          

年間アーカイブ

2022年 [12]

2021年 [108]

2020年 [59]

2019年 [66]

2018年 [125]

2017年 [227]

2016年 [257]

2015年 [159]

2014年 [64]

長野のいいねを教えください ナガラボ 長野の魅力発見隊 長野市地域おこし協力隊 長野の名水 ふるさとNAGANO応援団 私たちも長野市大好き ご縁ながの ココカラ おしごとながの ながの百景
ページトップ