「鈴木 清子」の記事一覧
2023年8月21日
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こんにちは!
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
昨日、SAKURAマルシェに参加させていただきました!
今回はとにかく桃♪
桃をたくさん売りました٩( 'ω' )و
川中島白桃と黄金桃の規格外(はねだし)から贈答用の桃まで。
朝早くから収穫&箱詰めの作業をがんばった甲斐があって、今までのマルシェの中で一番の売り上げになりました!
企画運営してくださったスタッフの皆様、そして出店仲間の皆様、お疲れ様でしたm(_ _)m
そして、桃の収穫に併せて、桃のドライフルーツの加工も進めています。
私にドライ加工の技術はないので、川中島の「学び舎 めぶき」さんに依頼して加工していただいてます。
ラベルもデザインをさせていただき、地域おこし協力隊とめぶきさんのコラボ商品を開発!笑
桃シーズンが終わっても、川中島の桃PRにぜひ活躍してもらいたいものです(*´꒳`*)
SAKURAマルシェの他にも、8月はイベントが盛りだくさんでした。
月1回のおはようマルシェ、住自協主催の桃ツアー、川中島駅前広場まつりなどなど。。。
暑くて忙しすぎて目が回りそうだったけど、夏っぽくて楽しい毎日でした!
桃の収穫も残すところあとわずかな期間になりました。
あんなに木にたくさんなっていたピンク色の美味しそうな桃たちも、あっという間に無くなりつつあります。。。
なんだか寂しい気もしますが、最後の最後まで、大切に桃を収穫していきたいと思います!
あと2〜3日で川中島白桃、黄金桃の収穫が終わり、私の桃畑ではもっとも晩生の白根白桃が色づき始める予定です。
最近、雨が一気に降って、桃の熟度が進みすぎて落果が心配な毎日です( ´Д`)y━・~~
あと少し!がんばれ!桃!!
2023年7月20日
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こんにちは!
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
早生の「たまき」から少し時間を空けて、待ちに待った桃の収穫が本格的に始まりました٩( 'ω' )و
私たち夫婦で管理させていただいてる桃畑も本日本格的に収穫開始!!
苦手な早朝、5時からせっせと収穫。
摘果があんまり上手じゃなくて、実が重なっているところもちらほら。。。
でも、思っていた以上に大きくて美味しそうな桃になりました♪
450g以上になって、大きすぎて逆に規格外 笑
慣れない選果、箱詰めに大苦戦( ;∀;)
それでも、まずは今までお世話になってきた家族や移住を応援してくれた友人に発送(*´꒳`*)
喜んでくれると良いなぁ。
収穫シーズンはこれから約1ヶ月続きます。
その間にも、袋を外して太陽光反射シートを敷いて、水の管理をして。。。
やることいっぱいで大忙しな予感です。
収穫するだけじゃなくて、しっかりPRして販売しないと!
マルシェやお祭りへの出店もあるので、賑やかな夏になりそうです!!
桃農家になって、桃を冷やしてそのままフレッシュで食べるだけでなく。。。
コンポートにしたりチーズとオリーブオイルをかけてちょっとおしゃれに食べてみたり♪
桃の楽しみ方も勉強中です。
皆様も熱中症に気をつけて、夏を乗り切ってください♪( ´▽`)
2023年6月21日
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こんにちは!
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
農作業に少しずつ慣れてきたかと思いきや、昼の暑さと夜の寒さにぐったりです( ´Д`)y━・~~
先月から行っていた桃の実の摘果作業。
それに引き続き、袋掛け作業が始まりました!
いろんなところで袋掛けをするので、だいぶ上達したような気がします(*´꒳`*)
でも、今まで行ってきた剪定や摘果がまだまだ実力不足だったせいか、いろんなところにシワ寄せが...笑
でもでも!剪定しながら袋掛けもできる!摘果しながら袋掛けもできる!!
できていないことを悔やまず、これから美味しい桃になるようにさらに精進します٩( 'ω' )و
以前から、摘果した若桃をいろいろ調理してみよう!と意気込んでましたが、自分ではなかなか手が回らず。。。
なので、いろいろな方々へご協力をいただき、なにか活用できないか模索中です。
商品にもなれない双子の桃とか...ハートみたいで可愛いのに、捨てられるだけなんて( ;∀;)
前回の摘果で見逃して大きく育ってました 笑
そして皆様にご報告です♪
6月7日(水)川中島支所前で初【おはようマルシェ】を開催しました( ´▽`)
みんなから野菜や果物、花や苗を出品してもらい、賑やかな時間となりました。
ご協力いただいた皆様、そしてご来店いただいた皆様、本当にありがとうございました!
11月まで毎月第一水曜日に開催予定ですので、ぜひ次回もよろしくお願いいたします。
次回7月5日(水)9:00〜は早生の桃が出せると良いなぁと思ってます^_^
引き続き、桃の花フォトギャラリーは公民館での掲示と併せてインスタでも開催してますので、こちらもぜひご覧くださいませm(_ _)m
2023年5月24日
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こんにちは!
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
今年は暑くなったり寒くなったり、霜の被害も多いみたいです。。。
川中島の桃も、品種と場所によって霜の被害を受けています( ´Д`)
住宅街から少し外れた水路脇の桃畑、そして開花が早かった白鳳は特に顕著な感じがします( ; ; )
それでも!
元気な桃の実を大事に育てます٩( 'ω' )و
摘果の時期です♪
小さい実もあれば立派に大きく育った実もあって、摘果するのがもったいない。。。
もったいないお化けが出てくるかも(T ^ T)
でもここは心を鬼にして!おいしくて大きな桃に育つように間引き作業を進めていきます!!
摘果には段階があって、桃の負担が少ないように予備摘果、本摘果、仕上げ摘果など徐々に実の数を調整していきます。
仕上がりを想像しながら、残す実と落とす実をひとつひとつ選んで作業するのでとっても手間と時間がかかります。
このひと手間が大切なんだなぁと、暑さと筋肉痛と肩こりと闘いながら頑張ってます。
とっても健康的に真っ黒なお肌になりつつあります。笑
今更ながら、紫外線対策をし始めました!
河川敷の畑にはさつまいもや栗、自宅付近の畑にはオクラやハーブなど、そして桃畑の近くにはトウモロコシなどなど。。。
たくさんの野菜にも挑戦中です!
6月からは川中島支所の前でマルシェを開催します(*´꒳`*)
住民自治協議会のご協力をいただき、6月〜11月の各月第一水曜日、9:00〜12:00(商品がなくなり次第終了)までを予定しています。
6月に出品できるものは少ないですが、まずはこれからの宣伝と皆様からご協力いただいた品物を出品予定です。
ぜひぜひ遊びに来てください♪( ´▽`)
2023年4月21日
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こんにちは!
川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。
なんだか一気に気温が上がり、4月に入ってすぐに景色がお花で華やかに様変わり(*´꒳`*)
そして桃の花の開花もあっという間に。。。ということは?
予定を早めて!今年は大慌てで花粉付けも行いました!
のんびりしてると、あっという間に花が開いて大切な花粉たちがふわふわと舞ってしまう٩( 'ω' )و
桃の中でも、桃の王様・川中島白桃は自家受粉できません。
他の種類の桃の花から花粉をいただいて、人工的に受粉させます。
お世話が必要な分、おいしくて大きな実をつけてくれるんですね♪
風とみどりの会では、川中島小学校の3年生に向けて体験学習を行なっています。
今年も花粉付け作業から( ´ ▽ ` )
みんな元気に楽しそうで、なんだかほっこり。
花粉付けには、農家さんによっていろいろなやり方があるようです。
・ミツバチや風の自然の力で受粉するのを待つ
・ふわふわのはたきに花粉を直接つけて、そのまま川中島白桃全体へ
・開きかけた蕾を採取し、開葯して川中島白桃全体へ
・開葯した花粉を小さなぽんぽんを使って実をつけたい場所にピンポイントで受粉
JAで開葯器をお借りして、24℃で一晩寝かせます。
↑開葯前
↑開葯後
その前後で色がこんなに違うのにもびっくりです!
今回いろいろなやり方を教えていただき、とっても勉強になりました!
花粉付け作業と並行して、消毒作業や野菜のための土づくり、種まき、畑の草刈りなどなど。。。
冬ののんびりさはどこへやら( ゚д゚)
でも、おにぎりやお菓子を持って畑で休憩するのは楽しいものです。
そしてそして!
先週の4月15日には桃の花ウォーキングと川中島の圓成寺(えんじょうじ)で「桃の花で花まつり」が無事開催されました(*´꒳`*)
あいにくの雨模様でしたが、たくさんのお客様に盛り上げていただきました!!
ご参加いただいた皆様、ご協力いただいた皆様、心より感謝申し上げます。
来年も開催できるように、さらに良いおまつりになるように、またみんなで計画を練っていきたいと思いますm(_ _)m
ぜひ今後ともどうぞよろしくお願いいたします。