長野市地域おこし協力隊 | ながのシティプロモーション

食品ロス（長沼地区　茂垣）

2024年12月10日 | 活動内容： |

2024年の収穫作業は全て終了。

鳥喰いや軽微な病害果、腐敗果などは畑に廃棄される。

ソレを取り除けば、食べられるけれど。

どこにも出荷できないので廃棄する。

一体コレは食品ロスになるのか？

目指せ☆地域が誇る桃娘！〜今年は冬も忙しい〜（川中島　鈴木）

2024年12月 9日 | 活動内容： |

こんにちは！

川中島地区、地域おこし協力隊の鈴木です。

農業ミッションって、冬は何してるんですか？笑

とよく聞かれますが。。。

借りた土地が増えて、管理する木の本数が増えた今、冬も忙しくなりました_:(´ཀ`」 ∠):

（時間的には夏の作業時間の方が圧倒的ですが。）

桃と栗の苗木用の穴掘り＋堆肥と肥料をまぜまぜ。

苗木を植え付けて、若木にも防寒用の藁を巻く。

今年最後の草刈り。

秋季剪定で出た剪定枝の処理。

畑の隅に植ってる梅や柿、りんごなどの古木の伐採。

来年度の桃畑運営計画を立てて必要資材等の発注など。

夏に比べて、朝は遅く仕事を始め、夜は早く仕事を切り上げる。

家での作業は、これから独立するためのいろんな準備。

作業できる時間帯が限られているので、まとまった休みはあまり取れていません。

だからこそ、作業のない時は思いっきり楽しみたい！

若穂農業女子のセレブランチ会にお邪魔したり。

信更の収穫祭に参加したり。

中条の協力隊OB主催の子どもたちのりんご収穫体験や焼き芋大会のお手伝いをしたり。

学び舎めぶきさんで来年の打合せ兼お茶会をしたり。

鬼無里の協力隊OBでもあるクレープ森のくまさんの奥様とシェアキッチンしたり。

お菜取りツアーで野沢菜を収穫したり。

なんだかんだ、作業時間を自分で管理しているので融通が効くこのお仕事。

大変なこと半分、楽しいこと半分。

リア充とはこのことか。

2年目の活動を振り返り...（戸隠地区　加藤）

2024年12月 6日 | 活動内容： |

こんにちは。
戸隠地区の加藤です。

今月末で、地域おこし協力隊の任期2年目が終了します。年明けと共に最後の3年目がスタートします。
12月に入り、戸隠地区は降雪の日が増え、畑にも雪が残っている日が多くなりました。
片付け作業やお家の木々などの枝払いなどがもう少し残っているので、お天気を見ながら行っています。

1年目は、まずはやってみよう♪と小さく少しだけやっていた畑作業。
2年目はもっとあれもこれもやりたくなり、11月に入っても植え付け作業をしたりしました。
農作業は半年以上先を見て作業するものなのだなぁと実感する日々です。

戸隠地区は地区内でも栽培環境が大きく異なるので、今年は違う環境下でどう育つのかを実験もしていました。
様々な要因はあるかと思いますが、どの畑にも良いところ、大変なところなどがあり、その環境に適した作物を植えることでよいものが育ったりもします。
昨年はさほど気にならなかった病害虫も、今年は困ったなぁと頭をかかえてしまうことが何度もありました。
何でもやってみなければわからなかったこと。
様々な失敗と、やってよかったなぁと思ったことを糧に来年の計画をこれから練るのもまた楽しい時間です。

今年は対面で販売する機会が多く、戸隠の野菜を買い求めに来て下さる方もいらっしゃり、お客様とお話ししながらの販売は楽しい時間でした。
ブースに来てくださった皆さまありがとうございました。
今年の対面販売は今月末の本庁での協力隊マルシェが最後。戸隠の様々な作物たちを持って行けるよう準備中です。

3年目の活動を充実したものにできるよう、この冬はその計画と準備で忙しくなりそうです。