長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です

土壌の生物多様性(soil biodiversity)【戸隠地区・水谷】

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2019年1月25日 | 活動内容:農地活用 |

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「soil biodiversity and human health」

土壌の生物多様性と人間の健康の相関関係に言及していく内容で、数年前にNature誌に掲載された論文です。

今、農業の世界を見ているとAI&ICT技術の流れが急速に勃興してきており、今後はさらに盛り上がっていくはずですし、必要なことだと思います。

2年前農業EXPO(幕張メッセ)に足を運んだ時に見た、農業先端機器の数々。

触れて良いもの、体感して良いもの、実際に自分の手でやらせていただくと、「こんなに便利で優れたものをよく開発されましたね!」と驚きました。

ドローン、農業用パワードスーツ、農業用光学機器、水質浄化装置、植物工場システム、微生物活性農業資材etc,,,

技術進化に伴って、農業が豊かになっていく側面を感じられました。

これからも科学技術×農業の流れを追っていきたいですね。

一方、農業を大型化ではなく、自然生態系との繋がりに軸足を置き、展開しようという動きが、特にヨーロッパやインド、キューバ等では盛んなようです。

りんごの木の剪定

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2019年1月21日 | 活動内容:農地活用 |

1月中旬に食中毒で入院していました。信里の清水です。

原因はジビエではなく生焼けの鶏肉です。きつかった。

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畑はすっかり雪景色になりました。

今年は雪が少なく信里の低地部ではすぐ溶けてしまうのですが、流石に標高650mになると一日中積もってます。

新年を迎えました(信里地区 渡邉)

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2019年1月18日 | 活動内容:文化・行事 |

こんにちは。この時期のブログは長野の観光案内になってしまう信里地区の渡邉です。

 

 今年も新年が明けました。なんとか信里での2回目の正月を迎えることができました。昨年は元旦の朝を長野で迎えていないので、今年は長野で迎えようと思い、大晦日から善光寺に2年参りに行きました。

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信州産ソルガムについて

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2019年1月16日 | 活動内容:文化・行事 |

こんにちは。

七二会地区担当の井上と申します。

私は信州産ソルガムの普及(販路拡大)をミッションとして活動しております。

【信州産ソルガムとは?】

 長野市と信州大学は、耕作放棄地の有効利用を目指して、資源作物のソルガムを省力栽培し、食品用途とエネルギーの生産による地域活性化を平成25年より継続的に検討してきました。「ソルガム」は省力栽培が可能なアフリカ原産のイネ科の一年生植物であり、世界5大穀物の1つです。「ソルガム」の子実は近年話題のグルテンフリーアレルゲンフリー等の特徴がある食材として欧州を中心に注目されていて、さらに茎葉はキノコの培地に活用でき、使用後の培地はエネルギーになる等、多段階での活用が可能な穀物です。

【ソルガムの子実の特徴】

①アレルゲンフリー:食品表示法で定められている27品目のアレルゲン物質を含まない

②グルテンフリー:小麦・大麦・ライ麦等の穀物に含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まない為、ダイエットや美容に効果的

③GABAが豊富:リラックス・安眠効果、中性脂肪・コレステロールの抑制、血圧の低減、肝臓・腎臓の働きを促す

④ポリフェノールが豊富:抗酸化作用でアンチエイジングに効果的

⑤整腸作用:食物繊維、オリゴ糖、デキストリンを含み、難消化性のため、腸内環境を多角的に整える作用がある

※詳細は下記資料参考ください。

信州ソルガムとは.pdf

ソルガムの実、粒、加工食品の販売も行っております。

ご要望の際は、下記までお問合せください。

長野市地域おこし協力隊(七二会地区担当)

井上

TEL:050-5435-7233

Email:inoue@sorghum-nagano.com

HP:https://www.sorghum-nagano.com/

2019.2.2婚活×ジビエ(若穂)

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2019年1月13日 | 活動内容:文化・行事 |

皆様あけましておめでとうございます。
若穂地区の地域おこし協力隊 越前屋です。

今年も若穂は雪が少ないです。本日まで雪かきをしたのは1回だけです。
昨年も少なかったですが、これからはコレが例年並みになるのでしょうか。
雪が少ないと林道に車が入れられるので罠猟は継続できるのでいいのですが、
なんか今年は知り合いのハンターさんが口々にイノシシの数が少ないといっております。

かと言って鹿がすごく多い訳でもなく、なんとなく若穂の獣の気配が薄いようです。
私も捕獲できたのは猪2頭と鹿1頭。シーズン2回目の猟期ですから、もうすこしは欲しいところです。

さて本日は婚活イベントの告知です。
若穂で婚活×ジビエ!!

若穂婚活イベントチラシ.jpg

若穂婚活イベントチラシ.pdf

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