「大岡」の記事一覧

今年の大○

2016年12月 5日 | 活動内容：農地活用 |

こんにちは
神奈川から長野の限界集落に移住してきました、大岡地区の飯島です。
よろしくお願いします。

長野に移住？やべぇ、これは自給自足しながら、ゆるやかなコミュニティーを形成しなきゃ！
ということで、今回は今年の農作業についてのまとめ。

なにを栽培してるかって？
あまり大きな声では言えませんが・・・大○です。

そう、ご存知"白いアレ"の原料にする大○です。

この3年ほど、集落の有志の方々と、密かに効率的な生産方法の模索をしております。先日、今期の作業がほぼ終了しました。ここだけの話ですが、栽培法をこっそりお教えしましょう。

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今月、というかこれからどうする？

2016年11月 4日 | 活動内容：その他 |

先日、芋井のりんご悠太からワタクシとうふ悠太へ、こんなものが届きました。

（とうふじゃないです）

なにこれ、これってまだ黄色い段階から僕のために仕掛けてくれてたってことでしょ？嬉しすぎて食べられないんだけど・・・！

こんにちは。豆腐の方の、大岡の方の、飯島の方の悠太です。

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大岡　秋の実り

2016年10月 8日 | 活動内容：文化・行事 |

大岡地区の鈴木です。

先月の長雨があり、大岡でも稲刈り作業は遅れ気味。

10月になってからが稲刈りのピークとなりました。

田んぼの風景も、金色のじゅうたんから、はぜかけ（天日干し）した稲が並ぶ景色に様変わりしています。

下旬には紅葉が始まり、初霜も観測されることと思います。

遠くのアルプスも鮮明に見える日が増え、山が雪化粧するタイミングもあります。

日々美しい風景が見られる秋の大岡、シャッターチャンスもいっぱいです。

写真コンテスト応募を考えてる方も、この時期ぜひ一度、大岡に足を運んでみてください。

入選作品の賞品は、この大岡のはぜかけ米、大岡産の酒米で作った幻の日本酒、ほか地域内でとれた特産品いろいろ・・・大岡に来ないと（来ても）手に入らないものばかりです。

賞の数も多いのでチャンスはいっぱい、ふるってご応募ください！

写真コンテストについてはこちらの記事を参照ください

https://nagano-citypromotion.com/local_pr/members/suzuki/

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秋の実り？書けるわけないじゃん

2016年10月 4日 | 活動内容：その他 |

こんにちは
大岡地区の飯島です。

山里の秋は、実り！実り！実り！の一点張り。どんだけ実るんだよ。よく言われる『地域の魅力』ってやつの多くが秋の実り。最悪、田舎は秋を押さえておけばよろし。6月下旬とかにフラッと来て「何もないじゃん！」とか言うのやめたげて。

秋の賑わいは、農産物だけに留まらない。野も山も実りでいっぱいだ。田んぼも野菜も作っておらず、ろくなプロモーション記事書いてない僕も、ようやくご期待に沿える田舎暮らしの模様をお伝えできるというわけだ。

しかし、問題がひとつある。

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【大岡】おいしい体験情報

2016年9月 8日 | 活動内容：農地活用 |

大岡地区鈴木です。
金色の田んぼが美しい秋がやってきました。

９月上旬は白い蕎麦の花も共演し、毎日見ていても、足を止めて見とれてしまう美しさです。

今年は高温続きで作物の成長は全体的に早めで、標高の低いところでは稲刈りが始まっています。
大岡地区は一番乗りは今週末かな？24~25日がピークになるでしょう。

新米がお店に並ぶのも楽しみですが、自分で食べるお米を自分で刈り取る体験をしてみませんか？
昔ながらの手刈りで刈った稲を、はぜかけ（天日干し）にします。

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