「大岡」の記事一覧

【超限定！】大岡産原料使用のオリジナルビール！の巻【完結編】

2014年12月 1日 | 活動内容：その他 |

大岡産の原料を（一部に）用いたビール作りの完結編です
【準備編】【糖化編】

こんにちは。
ようやく秋の祭りシーズンが終わったと思ったらもう忘年会・新年会シーズンで、アルコール地獄（天国？）から逃れられない大岡地区担当・飯島です。

いよいよビール作りも佳境。
一気に最後まで見ていきましょう！

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【超限定！】大岡産原料使用のオリジナルビール！の巻【糖化編】

2014年11月28日 | 活動内容：その他 |

大岡産の原料を（一部に）用いたビール作りの続編
（準備編はこちら）

こんにちは。
アツアツの鍋におでん、ぶり大根、湯どうふ etc･･･と、冬こそビールの真価が問われると主張したい大岡地区担当・飯島です。
（いや･･･このラインナップはどっちかっていうと日本酒か？）

さて、前回の続きを見てみましょう。

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【超限定！】大岡産原料使用のオリジナルビール！の巻【準備編】

2014年11月27日 | 活動内容：その他 |

こんにちは。
断れない性格なだけなのに、いつのまにか地域内で酒好きキャラになっている大岡地区担当・飯島です。

10月末のある日―

「大岡産の原材料を（一部）使ってビールを作ろう！！」

大岡地区にある山村留学大岡ひじり学園保護者有志のみなさんが、こんなステキすぎるプロジェクトを発足させました。

大岡に湧く豊富な湧水と、地産の小麦。
これで作ったビールが美味くないわけがなかろうよ！

とってもおもしろそうなので、私も同行させていただきました。

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晩秋の大岡

2014年11月13日 | 活動内容：情報収集・発信 |

大岡地区鈴木です。

稲刈り脱穀に大豆の収穫と、慌しくしているうちに更新が遅くなってしまいました。

タイムリーでなくて恐縮ですが、大岡の秋の風景をどうしてもお伝えしたく。

青空と紅葉、冠雪したアルプス。三段染めというやつです。

そして日本人の原風景、田んぼの風物詩はざかけ。この景色に心打たれない人もなかなかいないのでは。

大岡の地区内を走っていると、こんな風景が現れ、しばしば車を停めて見ほれたり、写真を撮ったりしています。

現在ははざかけは終わっていますが、眼下の低山の紅葉と、白い山脈がきれいです（この写ってる山ももう少し紅葉します）。

残雪と新緑と田植えの風景、萌える緑と早苗、金色の実りの季節・・春に大岡に来てから、たくさんの美しい景色を見てきましたが、私のベストは紅葉の時期かも！

（ご報告遅れましたが、稲刈り風景です。）

来年は、リアルタイムに紅葉情報をお届けする予定です！

加藤市長と隊員の懇談会

2014年11月10日 | 活動内容：情報収集・発信 |

10月３１日（金）に、地域おこし協力隊員と加藤久雄市長との懇談会が行なわれました。

懇談会は終始和やかな雰囲気のなかで行なわれ、地区での活動の様子や

これからの展望について加藤市長に報告を行いました。

市長懇談会.jpg

（加藤市長と隊員の集合写真：市長に協力隊ジャンパーを試着していただきました！）

加藤市長から「中山間地域の問題を含めて、国全体の大きな流れの中で大変厳しい状況になっている。皆さんの活躍が地域にとって大きな起爆剤となってほしい。最初は1人、2人ですが、皆さんの活躍が段々流れとして波及し、大きな波になると期待しています。」と激励の言葉をいただきました。

加藤市長との懇親会を通じて、中山間地域の課題にも前向きにとらえ、新しいチャンスであると感じました。（藤原）

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