2021年10月20日
| 活動内容:活動内容 |
残暑が長い長いと思っていたらあっという間に秋の空になりましたね。
こんにちは、若穂地区小野寺です。
コロナも何とか落ちついたので色々と忙しい日々を送っております。
まずは稲刈り!
稲刈り機を出して頂いたのでラクラクすいすい。
そしてたくさんの人と作業が出来たのであっという間に終わりました。
文明の利器&優しさマンパワー、素晴らしすぎる。
明日はいよいよ脱穀です。
お米の味についてはまた来月のブログでご報告できたらと思います!
2021年10月19日
| 活動内容:活動内容 |
こんにちわ!豊野地区担当 古畠です。
10月に入り、農業だけでなく豊野でのイベントのお手伝いをさせて頂きました。
復興コンサートの受付や、復興イベントでのカメラマンをしたり、とよののむかしばなしのアニメーション作成を行ったりと、
豊野の皆さんの地域活動が非常に活発で、私も充実した日々を過ごしております。
さて、実りの秋ということで収穫の時期になってまりました。
今年の目玉はやはりなんといっても世間で話題沸騰のクイーンルージュ!
もちろん豊野の農家さんも作られています。
皮まで食べれて甘くてお子様にも食べやすいと評判です。
■赤き女王(1/125s F2.8 ISO320)
豊野では農家さんそれぞれ変わった作物を作られております!
そちらを紹介させて頂きたいと思います!
2021年10月15日
| 活動内容:活動内容 |
はじめまして!初めての投稿となります。
9月から若穂地区担当になりました殿畑多朗(とのはたたろう)です。
長野に来て1ヶ月が経ったわけですが、移住してきて環境や人間関係、仕事内容などの生活が丸ごと一新されました。
それはそれは毎日穏やかに楽しくいつつ、刺激的で学びの多い日々を送っております。
さて、僕のミッションは主に農業をメインとして活動しております。
はじめのうちは地域のベテラン農家さんの元で農業のいろはを教わっており、若穂(綿内)地区では主にりんご、ぶどう、プルーンなどを生産しております。
丁度この時期は秋ということで収穫の時期です。
僕も既にりんごやぶどうの収穫を手伝わせて頂きました。
↑シャインマスカットの畑
↑種なし巨峰を収穫して、これから袋詰めするところ
↑綿内山新田でのふじりんご
来た当初はりんごは「ふじ」、ぶどうは「巨峰」「シャインマスカット」くらいしか知りませんでしたが、いざ長野に来て果樹に向き合ってみると、こんなに色んな種類があるのかと驚きました。
ですが実際に見て、手に取って、味わってを繰り返していくと色々と覚えてきました。
まだまだ知らない品種や食べたことの無いものばかりですが、今後の楽しみがあることに嬉しく思います。
以上、若穂地区新人協力隊員の日々の様子でした。
読んでくださりありがとうございます。また様子をお伝えします♪
2021年10月14日
| 活動内容:活動内容 |
壊れたテレビの修理代26,000円をどう捻出しようか苦慮している協力隊員は一体誰か。そう、私です。
鬼無里に移住した時、東京から持ってきたテレビが突然お亡くなりになりました。。。
テレビとは言っても今は各種インターネット動画配信サービスを見るためだけに使っているのでパソコンのモニターと変わらない状態なのですが、そこそこ大きいので簡単には捨てられないし、6年目という中途半端な使用期間だし、どうしうようか迷った挙句修理することにしました。
ネットで申し込んだらすぐ電話がかかってきて修理手配が完了。数日後に作業員の方が故障が想定される部品を持ってきてその場で交換、修理完了となりました。
家電製品は何か一つが壊れるとフラグが立ったかのように立て続けに壊れることありますよね。
うちは冷蔵庫、電子レンジ、洗濯機の3つとも14年前のものなので、今はそれが起きないことを恐れてます。
2021年10月12日
| 活動内容:活動内容 |
こんにちは!
中条地区の大岡です!
今回はソルガム栽培について。。
ソルガムという作物をご存じでしょうか?
すもも系果物のソルダムと混同しそうですが
ソルガムはイネ科の穀物です。
世界五大穀物の一つとされています
米、小麦、大麦、トウモロコシ、ソルガムということですね。
ソルガムはアレルゲンフリー、グルテンフリー、GABAが豊富、ポロフェノールが豊富、食物繊維が豊富など
とにかく体にやさしくいいことずくめな作物です。
実は5月に中条のおとなり七二会地区でソルガム栽培の講習会があり
播種(種まき)の方法と種をゲットしました。
七二会地区と同じ粘土質の中条でうまく育てることができれば
育てるのにそれほど手間を要しないソルガム栽培の普及により
耕作放棄地を蘇らすことができる?!かもしれないと。
そして農業経験のないど素人の私でも育てられるのであれば他の人もできるはずとの思いからソルガム栽培を始めたのでした。
私は期待を胸に種を畑にまきました。
お借りしている畑の一部、2m四方の範囲に思い切ってばら撒きしました。
軽く覆土して足で踏んで圧着させました。
あとは全くの放置。
芽が伸びてきたときは雑草と区別がつかず
雑草を抜くこともできず、放置。
そのうち雑草と見分けがつくようになっても、放置。
そうして何も手をかけないうち夏頃にはぐんぐん伸びて私の背丈ほどに成長しました。
そして9月になり穂ができ始め、9月末には赤っぽく熟していきました。
いよいよ収穫です。
ちょうど七二会ではソルガム収穫の講習が行われ
とにかく先端の穂の部分を刈ればよいのだということを
教えてもらい?
畑の穂を刈りました。
よくできた穂はあっという間に収穫でき
それほどではない穂の収穫をこつこつとしていきました。
出来上がったのは盛って段ボール一杯分、
これをソルガム普及促進協会さんに持ち込み
脱穀、唐箕(とうみ)、搗精(とうせい)を行ってもらいます。
はたしてどれぐらいの成果が得られるか
期待して待っているところです。
ソルガムの実はお米と一緒に雑穀米のように食べてもいいし、
粉にして小麦粉の代用品としても使えます。
その他お菓子としても肉の代用品にもなり正に
持続可能な未来の作物ではないかと思います。
ご興味のある方は「信州産ソルガム」で検索していただくと
いろんな可能性のあるこの作物のことがよくわかると思います。