長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です

「商品開発・販売」の記事一覧

うちの地区のお肉(若穂地区 越前屋)

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2017年2月19日 | 活動内容:活動内容 |

皆さんこんにちは若穂地区、地域おこし協力隊の越前屋です。
活動開始からようやく2ヶ月が経過しました。
この長野シティプロモーション【地域おこし協力隊ブログ】には毎月大まかなお題が決まっておりまして、今月のお題は【うちの地区の○○】となっているので、若穂からは【うちの地区のお肉】ということで紹介です。もちろん肉といっても若穂ですから牛でも豚でも鶏でもなくジビエ(イノシシ・シカ)です。


IMG_0990.jpg
(イノシシのスネ肉、生ですが見ているだけで旨そう。でもジビエ肉の生食はゼッタイだめよ)

また稲刈りだぞ

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2016年10月12日 | 活動内容:農地活用 |

篠ノ井信里地区橋本です。

稲刈りです。

大岡 秋の実り

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2016年10月 8日 | 活動内容:文化・行事 |

大岡地区の鈴木です。

先月の長雨があり、大岡でも稲刈り作業は遅れ気味。

10月になってからが稲刈りのピークとなりました。

田んぼの風景も、金色のじゅうたんから、はぜかけ(天日干し)した稲が並ぶ景色に様変わりしています。

DSC_0134-.jpg

下旬には紅葉が始まり、初霜も観測されることと思います。

遠くのアルプスも鮮明に見える日が増え、山が雪化粧するタイミングもあります。

日々美しい風景が見られる秋の大岡、シャッターチャンスもいっぱいです。

写真コンテスト応募を考えてる方も、この時期ぜひ一度、大岡に足を運んでみてください。

入選作品の賞品は、この大岡のはぜかけ米、大岡産の酒米で作った幻の日本酒、ほか地域内でとれた特産品いろいろ・・・大岡に来ないと(来ても)手に入らないものばかりです。

賞の数も多いのでチャンスはいっぱい、ふるってご応募ください!

写真コンテストについてはこちらの記事を参照ください

http://nagano-citypromotion.com/local_pr/members/suzuki/

いよいよ今年もやってくる!豆腐の日を10倍楽しむ方法3選

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2016年9月 5日 | 活動内容:商品開発・販売 |

こんにちは
芋井の新米リンゴ農家さんにケンカ売ったら充填豆腐で殴られた大岡地区の飯島です。

破壊力やべぇな充填豆腐。マジ角が鋭利。地産大豆!手作り!硬い木綿!とかやってる田舎の豆腐屋へのこうかは ばつぐんだ!俺のHP、残り2。こんなの芋井に向かって青森県民全員でリンゴ投げつけるようなもん。リンゴ農家にipod touchで椎名林檎聴かせながらマックのアップルパイ出すようなもん。

それはさておき、いよいよあと1ヶ月に迫ってまいりました。
10月2日。そう、豆腐の日!
ご存知ない方はいらっしゃらないかと思いますが、一応解説すると

豆(10)腐(2) の日

ということです。いまや国民的記念日ですね。祝日じゃないのがフシギなくらいです。
今回は、そんな豆腐の日を10倍楽しむための方法を提案したいと思います。

fill the senses

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2016年5月19日 | 活動内容:情報収集・発信 |

sakura1.jpg

春が、終わろうとしている。

寒い冬を過ごす中で、待ちに待っていた春は

あっという間に慌しいスピードで過ぎ去っていったような

ついていくだけで精一杯だったような

そんな春。

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