長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です
2022年6月23日 | 活動内容： |
こんんちは！
若穂地区の小野寺です。
来年から住む予定の空き家のお掃除を始めました。
いやいや中々大変です(´_ゝ｀)
沢山ある荷物の中から捨てるもの、使えるもの、未使用のもの・・・に分ける作業。
壺や食器セットなどを発掘。
何だかんだ軽トラ2台分になりました。
これらは再利用となります(`･ω･´)
正直数が多すぎて、自分で使ったり売ったりするのは骨が折れてしまう量。
もったいないとは思いつつ、全部捨てる予定でした。
いやはや、もったいないことをしてしまうところでした。
2022年3月22日 | 活動内容： |
こんにちは！
若穂保科地区の小野寺です。
春も近づいてきて、ご近所でも畑の準備を始めている方も多くなってきました。
今年の冬は雪が多かったので待ちに待った春！という方も多いのではないでしょうか。
来月には善光寺御開帳も始まるので楽しみです。
この1年ですっかり善光寺さんのファンになってしまった私。
ご開帳期間中も何度も行きたいと思います(`･ω･´)
先日鹿肉バーガーを試作しました。
まずはバンズを手作り！
市販のものでもよかったのですが、私は全粒粉入りの甘さがあるバンスが好み・・・
ということでパンを作れる主人にお願いしました（なぜか私は石のように硬いパンしか作れません）
パテはブロックのスネ肉を叩いて超粗挽き、まずは塩コショウのみでシンプルな味付けに。
レタスは若穂の農家さんから頂いたものでとてもおいしいのでマシマシにしました。
とても肉々しい仕上がりで大満足！(∩´∀｀)∩
2022年2月22日 | 活動内容： |
もうちょっとで春ですね～って言ってたのに雪が降り続けている・・・。
こんにちは若穂地区小野寺です！
我が家の玄関までの道が雪の壁。
この辺は１回も雪かいてないので３ヶ月ものですね。常に30センチくらい。
更に積もってるときは50センチくらいになってます。
雪国って感じがして好きです(*´ω｀*)
2022年1月23日 | 活動内容： |
こんにちは！割と雪かきが好きな小野寺です。
雪かきは始めるまではさむいなーやだなーと腰が重いのですが、
いざ始めると夢中になって気が付いたら汗だく・・・という感じです。
引っ越してきた去年は雪が少なかったそうで、今年は確かに雪かきの回数が多い！
全国的にも雪も多いし寒いんじゃないでしょうか。
皆さんあったかくしてお過ごしくださいね。
写真は確かマイナス10℃の時の朝の9時とかですが、大雪で雲がぶ厚かったので薄暗かったです。
晴れてたらそこまで寒そうじゃないんですけどね。
年末に関東より友人が訪ねてくれました。（もちろんコロナ対策はバッチリ）
若穂を始め、信州新町、中条、善光寺と案内したのですが、
私にとって当たり前になっていた長野の良さを再確認できました。
食べ物がおいしかったり、野菜が安かったり、素敵な観光地があったり。
案内するために色々調べると、まだまだ長野市のこと知らないなーと痛感しまいた。
ので、今年の目標に「NAGANO検定合格」を追加しました！(∩´∀｀)∩ﾜｯｼｮｲ
ご存じでしょうかNAGANO検定。詳しくはこちら⇒http://nagano-kentei.com/index.html
ケーブルテレビの機能欄にあるNAGANO検定の過去問？にチャレンジしているんですが結構難しいんですよ。
例年だと秋に開催されるようなので、コツコツと勉強して
「長野市のことならなんでも聞いてよ～」ってドヤ顔できるくらいになりたいと思います。
落ちたら恥ずかしいな・・・。
2021年11月18日 | 活動内容： |
こんにちは！若穂保科地区担当 小野寺です！
タイトルのようにとても忙しくさせてもらっています。
革製品や雑貨の作ってみたい試作がたくさんあるし
メニュー開発やイベント準備や狩猟の勉強などやることが目白押しです。
着任直後のブログで「やりたいことがたくさんある」と書きましたが
「やりたいこと」が「やること」に変化している日々がとても充実しているなーと感じます。
先月のブログでは米の収穫を報告しました。
そしてこちらがそのお米「風さやか」です！
収穫翌日に精米したピカピカの新米！ご飯の友には初めて漬けた梅干し！
お味の方はというと・・・。
(＊´_ゝ｀)うまぁ・・・
お米は穫れたてなのでもちもち、甘さは控えめでとっても食べやすい。
梅干しは私好みの「しょっぺー！！！」っていう味になってました。1個で3膳食べられる感じです。
今野沢菜の醤油漬けも寝かせているので、それと一緒に食べるのも楽しみです。うひひ。
戸隠
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