長野市地域おこし協力隊 | ながのシティプロモーション

ゆうたvs.りんご

2016年11月28日 | 活動内容：その他 |

今年の収穫に感謝し、来年の豊作を願うため

神棚に奇形のりんごをお供えしました。

芋井のりんご担当　古川です。

こういう形のりんごは、落とさず大事に育てます。

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１１月の活動

2016年11月26日 | 活動内容：その他 |

篠ノ井信里地区の清水です。

降りましたね、雪。

車の運転だけは気をつけましょうね。

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リンゴンベリー　その１　

2016年11月25日 | 活動内容：その他 |

　２０１６年１月以降、特産品作りの一環として、リンンゴンベリーの栽培試験を長野市錬成センターで実施してきました。リンゴンベリーとは北欧や北米の森林に自生するツツジ科の低木。９～１０月ごろ赤い小さな実を付けます。来年以降収穫できる見込み。今月は来年度植え付け場所の開墾に追われています。　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小田切　　安西）

人とのかかわりを大切にして活動していてよかった

2016年11月24日 | 活動内容：情報収集・発信 |

こんにちは！鬼無里地区担当の西田視己子です。

テーマは『今月の活動』です。

美味しい野沢菜漬けの準備

１１月ともなると鬼無里は冬に向かってまっしぐら...冬の大切な仕事、野沢菜漬けの準備で大忙しです！！

野沢菜の収穫のお手伝い？　　↑　　

畑の野沢菜を包丁を使って手際よく切りとり、茎の部分をサクッサクッとととのえます。そして、重さを量り、茎をそろえて、ギュッと縛ります。これで出荷するのですが、立てた状態で集荷を待つので、茎が揃っていなかったり、縛り方が弱かったりすると倒れてしますので、なかなか難しいです。

凄いスピードで簡単そうに束を作っているように見えたので、押しかけてやらせてもらいましたがとてもお手伝いにはなりませんでした（笑）。こんな時は、大笑いで受け止めてもらっています。

なんだか起りそうな予感

先月１０月は、マルシェ（出店）や商談会、イベントがいっぱいで、かなりハードなスケジュールをこなし、気分を変えて今月は地区内を訪問したり、新しいＰＯＰを作ったりと鬼無里地区で活動を始めたころのようなことをしてみよう！と思っていたのですが、月初から体がだるい。少々気が緩んだのかなと気力をだして活動開始！

しかし、この後私の人生の中で初めての苦い体験をすることに・・・

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