2019年1月16日
| 活動内容： |
こんにちは。
七二会地区担当の井上と申します。
私は信州産ソルガムの普及（販路拡大）をミッションとして活動しております。
【信州産ソルガムとは？】
長野市と信州大学は、耕作放棄地の有効利用を目指して、資源作物のソルガムを省力栽培し、食品用途とエネルギーの生産による地域活性化を平成25年より継続的に検討してきました。「ソルガム」は省力栽培が可能なアフリカ原産のイネ科の一年生植物であり、世界5大穀物の1つです。「ソルガム」の子実は近年話題のグルテンフリー、アレルゲンフリー等の特徴がある食材として欧州を中心に注目されていて、さらに茎葉はキノコの培地に活用でき、使用後の培地はエネルギーになる等、多段階での活用が可能な穀物です。
【ソルガムの子実の特徴】
①アレルゲンフリー：食品表示法で定められている27品目のアレルゲン物質を含まない
②グルテンフリー：小麦・大麦・ライ麦等の穀物に含まれるタンパク質の一種「グルテン」を含まない為、ダイエットや美容に効果的
③GABAが豊富：リラックス・安眠効果、中性脂肪・コレステロールの抑制、血圧の低減、肝臓・腎臓の働きを促す
④ポリフェノールが豊富：抗酸化作用でアンチエイジングに効果的
⑤整腸作用：食物繊維、オリゴ糖、デキストリンを含み、難消化性のため、腸内環境を多角的に整える作用がある
※詳細は下記資料参考ください。
信州ソルガムとは.pdf
ソルガムの実、粒、加工食品の販売も行っております。
ご要望の際は、下記までお問合せください。
長野市地域おこし協力隊（七二会地区担当）
井上
TEL：050-5435-7233
Email：inoue@sorghum-nagano.com
HP：https://www.sorghum-nagano.com/
2018年5月28日
| 活動内容： |
いよいよあと4日で協力隊の任期満了を迎えます。
どうも、七二会地区の石鍋です。
協力隊としてできた事
自分のやりたかった事
地域が求めていた事
色んな出来事が走馬灯のように思い出され、
感慨深いです。
退任+αで地元の方々より頂いた花。
七二会の皆さん！3年間本当にありがとうございました！
そして、これからもよろしくお願いします。
2018年4月28日
| 活動内容：その他 |
七二会地区の山崎です。4月30日で退任します。私の本職は情報発信とIT教育です。
私が長野市七二会（なにあい）の協力隊になって実現した一番の成果は、七二会の見える化を実現したことです。
私が構築した『なにあいドットコム』は、約1,000日の間休むことなく毎日更新されてきました。
今まで297,356ページが参照され、ユーザー29,277が閲覧しています。実に七二会の人口の18倍の方が閲覧したことになります。
引用元PCまなぶ
2018年4月21日
| 活動内容：その他 |
七二会地区の山崎です。
前回は、３年間の集大成として特殊伐採について記載しました。
しかし、本当に重要なのは継続的な地道な取り組みです。今では週４回5人程度で森林整備活用を実施しています。
1.はじめに
長野市地域おこし協力隊七二会地区では林業がミッションであり、森林整備をさらに進めることが必要な状況でした。
私の専門はITであり、林業の知識はゼロの状況でした。3年目で週4回の森林整備(間伐)をできる環境を作りました。
現在では毎回5人程度で実施しており、間伐以外の活動を含めると週6～7日間程度の頻度で活動しています。
4月16日(月)長野市七二会 下論地の間伐の様子。
引用元PCまなぶ
