長野市地域おこし協力隊はながのシティプロモーションの一環です
2024年8月14日 | 活動内容： |
こんにちは、戸隠の加藤です。
先日の長野市地域おこし協力隊SAKURAマルシェにご来場くださった皆さんありがとうございました。
今年も戸隠産の野菜などなどお持ちしました。
たくさんの方がお立ち寄りくださり、直接お話できてとても有意義な時間となりました。
ご協力くださった皆さん、ありがとうございました。
昨年もでしたが、SAKURAマルシェが終わった翌日からミニトマトが豊作すぎるほどに採れるという謎現象。
美味しそうに実っているので作業中に見ると思わず手を出しては美味しい美味しいと食べてしまう、毎日トマト三昧な日々を過ごしています。
今年はえごま栽培にもチャレンジ中。
作業で出てくるえごまの葉っぱを捨ててしまうのはもったいない！
と、黙々とキムチ漬けにしております。
夏野菜が豊作な今、作業も多いですが新鮮なうちに食べきれない分は加工して保存瓶に。
おかげさまで保存瓶や樽だらけの我が家。
食卓に、ちょっと何か欲しいな、が足りるようになってきました。
戸隠
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