2021年3月22日 | 活動内容： |
こんにちは、若穂地区担当の小野寺です。
すっかり春めいてきた今日この頃。
温かくなってきたので田畑の準備をする方も増えていますね。
私もお借りする農地の整備をお手伝いしてきました。
土が柔らかい畑なのでまずはモミ撒き。
これを
こう！
ひたすら繰り返し。意外に重労働ですが楽しいです。
下は田んぼの測量のお手伝い（風）
これ結構難しいんです。
中学生の時に測量士の方に教えて頂いたことがあるんですが
その時に「全然合わないね！センスないね！」って言われたことを思い出しました。
長野はまだまだ気温が下がる日があるとのことで、種まきはまだ先になります。
このモミ撒きをした畑では里芋と枝豆を作る予定。
以前住んでいた埼玉県草加市は枝豆が名産で、採れたての枝豆のおいしさにびっくりしたものです。
夏のビールと食べるのが楽しみで今からニヤニヤしてしまいます（・∀・）ﾆﾖﾆﾖ
先日地域の人にジビエカレーをふるまう機会がありました。
鹿スネ肉のスパイスカレーと猪のキーマカレーの合い掛けカレーです。
ちょうど若穂特産の綿内レンコンを頂いたので、付け合わせのピクルスにしました。
今後のイベント出店時に出せればなーと考えているので、どんどん改良していきたいと思います！
さて春夏は地域PRの方に力を入れていきます。
たくさんの地域の方とお話しする機会があり、どんどん具体的な話になっていくのがとても楽しいです。
来月にはひとつ大きいイベントを企画しております。
それはまた今度のブログにて。
