畑のおいしい
2016年9月19日 | 活動内容： |
篠ノ井信里の清水です。
９月末から長野県のリンゴ3兄弟の１つ秋映（あきばえ）の収穫を行っています。
赤黒く色づきやすいのが特徴。
長野県のリンゴ3兄弟は収穫の早い順に『秋映』、『シナノスイート』、『シナノゴールド』の3種類があり
それぞれ味や香り、色に特徴があります。
シナノゴールドのジュースがお気に入り。
さて、9月はおいしい情報ってなテーマなわけで
7月から畑で少しだけ育てていたトウモロコシをついに...！
アブラムシ以外の虫の被害は少なく無事収穫！
...かと思いきや後日、
一度に収穫しなかった半分くらいは↑のような有様
うおーやっぱいるんだ動物...！（おそらくハクビシンとのこと）
ゆ、ゆるせん...！
10月に罠免許を取得するので復讐を誓うのであった。
収穫出来た分は美味しくいただきました。
めちゃうまい。
9月からは畑を耕うん、拡大し種からは大根、野沢菜、苗からは白菜、ブロッコリー、キャベツなど
新たに野菜を育てはじめました。
農業は全くの初めてなので耕うんやらphやら施肥やら堆肥やら防除やら勉強しながら少しずつ進めていますが
9月は雨が多く作業がなかなか進まず大変でした。
今年中に1反(10a)くらいにはなんとか拡大してみようと思っています。
リンゴも中生種が出回り始めていて
トキ、シナノドルチェ、秋映、世界一、すわっこ、シナノピッコロなど
来年は苗を植えるので直売所で新しいリンゴを見つける度に色々と味見しています。
野菜に果物に囲まれた生活、う～ん最高！
