【ナガラボ】№249 "食の達人"を紹介。

本日のナガラボは、拉麺阿吽のオーナー、岩井将人さん。
出汁とタレ、麺、具材のバランスを重視したラーメンは多くのファンの支持を集めています。７月４日（土）には2号店「空（くう）」がオープンします。一杯の細部まで突き詰めたラーメンを用意しているそう。楽しみです！

https://nagano-citypromotion.com/nagalab/article/1506240911.html