【ナガラボ】～マイ・フェイヴァリット№11《食》～手打ちそば「岳」の蕎麦と山菜料理を紹介。

ICI石井スポーツ長野店 店長　久根内彰さんの マイ・フェイバリット・ナガノ！
「手打ちそば岳の蕎麦と山菜料理」です。県内外から訪れる多くの人を魅了してやまない「岳」の料理。蕎麦はもちろん、天ぷらや一品料理に使う食材は地元産にこだわり、豊かな自然に育まれた貴重な恵みを贅沢なまでに堪能させてくれます。

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