今年ももう終わりー 2025年12月31日
高橋 健太 松代地区担当
今年ももう終わりですね！
あっという間すぎて時が経つのが怖い
今月は
僕の誕生日があったり！
僕の誕生日があったり！！
僕の誕生日があったり！！！
あんずの剪定が始まったりで予定が詰まってました。
今年からは剪定もガッツリやって独り立ちできるように日々勉強中です。
あんずを作る上で剪定で収量等変わってくるので結構難しいですが、
剪定作業が、摘果や収穫とかより一番楽しくやれる作業だなって
感じました。
２月くらいまでは剪定があるので、
品種ごとの剪定の仕方をマスターできるようにしていきます。
今月、他にしたことといえば楽農クラブでの草刈りしたり
ぶどう講習会参加したり
支所の人たちと忘年会したりって感じです。
今年もたくさんの人に支えられて生きてこれました。
来年もよろしくお願いします！
良いお年を！！
前回のクイズの答えは
❶βカロテンでした。
今回の不定期開催いきなりクイズは
あんずジャムが、加熱してもきれいなオレンジ色を保ちやすい理由は？
❶ 皮が厚く色が出やすいから
❷ オレンジ色の成分「βカロテン」が熱に強いから
❸ 砂糖が色を染めているから
正解は次回の更新で！！！
（2025/12/31掲載）
おかーちゃん、桃農家になる vol.12 ～感謝～
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