【川中島の桃を全国に!】~2年目に突入!~(川中島地区 小林) 2025年1月14日
小林 梨恵 川中島地区担当
遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いいたします。
長野にUターンして2年目に突入しました。
やっぱり長野の冬はとても寒い…
炬燵に一度入るとなかなか抜け出すのがしんどいです。
現在は、厳寒期(げんかんき)にあたり1年で最も寒い時期です。
私たち人間が、寒いのがしんどいのと同じように、桃の木たちも寒さをぐっと堪えています。
今の時期に剪定作業で枝を切ると枯れやすいそうです。
そのため、冬の剪定作業はもう少ししてから始めます。
(畑が広くなったらそんなことも言ってられなくなりそうですが…)
剪定が始まったら、【草木染め】今年も挑戦しようと思っています!
完成したら、またご報告します☺お楽しみに~
先日、若穂農業女子会の新年会に参加させていただきました!
今回は、「味噌玉作り」をしました。
味噌玉とは…食べる時にお湯を注ぐだけで良いみそ汁の素のことです。忙しい朝に野菜もたくさん取れてピッタリです!
自家製の乾燥野菜など味噌汁に入れたい具材をそれぞれ持ち寄ってみんなでワイワイ楽しく作りました。
様々な知識や経験がある方々とお話しできる貴重な機会になり、刺激をたくさん受けました。
改めて、ありがとうございました♡
地域おこし協力隊も2年目に突入し、この1月には新しく許山隊員が着任され、8月には先輩の鈴木隊員が卒業されます…
川中島の桃のPR活動も昨年以上に力を入れていきたいと思っています!
「チーム川中島」で、より一層川中島を盛り上げます☺
まだまだ未熟者ですが、地域の皆様の協力を得ながら精進してまいります!応援よろしくお願いします。
(2025/01/14掲載)