ながのを彩る人たち

出会いは必然！！

こんにちは！中条地区担当の井上です。

３月に入ってから暖かく穏やかな日が続いていて、すっかり春だなぁ・・と思っていたら

急に寒くなったり・・体調管理の大切さを痛感している今日この頃です！

 

３月から農業ミッションをしていく中で大豆とソルガムを主軸に考えています。

どう農業と向き合っていくかを色々な方に相談。。。

諸先輩方からのご意見は豆を売るだけでは生活できない・・・ではどうするか？？

よく言われるのが加工品として付加価値を付けること。

時期的なこともあり味噌作りはご縁があり色々なグループの方々と交流しながら勉強しています。

お世話になっている農家さんには『味噌と醤油の加工所を作っちまえ！！』と言われています笑

小川村でお世話になっている、おばあちゃんに話したところ、知り合いに個人で・・しかも女性一人で

加工所を立ち上げて運営している方がいるとのことで視察させてもらってきました。

飯山にある味宝来さん。

ひっきりなしにお客さん（加工依頼）の方がいらっしゃっていました。

お忙し中、色々とアドバイスをいただいたり、お茶請けをいただいたり、お茶請けをいただいたり、、、

お茶請けはエンドレスでした笑

味宝来の坪根さんと繋がれて、これからまた新たに色々な方との出会いがあると思うとワクワクしますね！

食品関係の加工はほぼできないことはないんじゃないか！？というくらい坪根さんはなんでもできてしまう人です。

地域活性化に対する考えも素晴らしかったです。

中条支所隣にある加工所。味噌作りを通じて、いつもお世話になっている、りんご農家のお母さんから

七二会のソルガムを育てている農家さんに繋いでいただきました。

皆さん、とても慣れていて段取りが素晴らしかった！

同じ長野市の篠ノ井信里地区担当、木村隊員の味噌作りにも見学に行かせてもらいました。

最近スマホのカメラの調子が悪くボケボケの写真ばかりなのですが、人物はボケた方が良いことも

ありますね笑

木村隊員の農業や生き方に対する考え方はとても共感できて（真似はできません笑）素晴らしく、

同じ意識を持っている人たちが集まってくるんでしょうね。。。

接点のない業種の方々とも繋がらせてもらいました。

また木村隊員の味噌作りをするそうなので今度はちゃんと参加したいと思います！

中条にある音楽堂に今度、カレー屋さんをオープンするご夫婦のところにもお邪魔しました。

建築業に携わってきたので微力ながら作業もしてきました。

ここでも色々な方とのご縁が。。。

あやかさんの作る料理は本当になんでも美味しい！

この日も賄いでカレーをいただいちゃいました＾＾オープンするのが待ち遠しいですね！

集落の人と一緒に耕しました！農作業も色々と覚えていきます！

ゲコっ！！

生きている命、すべて意味のないものはなく繋がっていますね！

自然に優しい農業を。

（2023/03/20掲載）