摘果も終わり 2025年5月29日
高橋 健太 松代地区担当
まだまだ緑色のあんずの実ですが、 ここから黄色になるとの事で、色が変化するのが楽しみです。
長野市民新聞の取材を先月受け、
5月10日発行された新聞に掲載されました。
掲載された翌週くらいに
お次は信濃毎日新聞から取材依頼の電話が来て
取材受けました！
掲載は5月29日の朝刊だそうです。
つまりこのブログを投稿した今日ですね。
東条からの景色の良さとあんずのPRはしました！
地域おこし協力隊としてちゃんと松代のアピールをしたつもりです！
少しでも松代という地区を知ってもらえたらと思います。
5月は新しく交流が広がり、色々な人と繋がりが出来たと思います。
この繋がりを大事にして、より一層農家として頑張りたいと思います。
6月中旬になれば
ついに！！！
待ちに待ったあんずの収穫が待っています。
生の杏を広めたい僕としては、
是非とも6月中旬には松代に来て杏を食べに来てほしいですね。
酸っぱいのが好きな人にも苦手な人にも食べてもらえるくらいにあんずの品種はたくさんあります。
食べ比べてみて自分好みの杏を見つけてみてください。
前回のクイズの答えは
❶３２％
でした。
ちなみに生産量１位は青森だそうです。
今回の不定期開催いきなりクイズは
あんずの種の中にある「仁（じん）」には、
ある成分が含まれていて、古くから薬として使われてきました。
さて、その成分とは何でしょう？
❶ カフェイン
❷ アミグダリン
❸ カロテン
正解は次回の更新で！！！！！
（2025/05/29掲載）
