【中条・藤原】私の一日について
2016年6月21日 | 活動内容: |
中条地区担当の藤原です。
今月のブログテーマは「私の一日」ということでしたので、
一日の中で楽しみにしている昼食の時間について、ブログでお知らせしたいと思います。
各地で活躍しているほかの協力隊員の方の多くは、日々の食事を自炊もしくは自給自足の生活を実践している
と思います。
私も中条地区での活動開始直後は「この機会を活かして料理の技術を習得しておこう!」と意気込んでいたのですが、
つくる料理すべてがあまりにも不味いので、一度自炊生活はお休みして、しばらくは地区にある料理屋さんの味を研究することにしました。
中条地区にある「村の駅つくし」でおぶっこを食べて味を勉強して、せめて麺類くらいは
自炊でおいしいものを作ることができるようになろうと考えました。
(中条地区の郷土食おぶっこ)
でも結局のところ、食べるだけになってしまい、味を再現するにはまだまだ勉強が必要でした。
中山間地域に住むためには、このような生活力も徐々に身につけていこうと思います。
中条・藤原