Miso Shop and Restaurant Suyakame すや亀

2017年1月26日

Discover a variety of ways to enjoy miso with this restaurants healthy but filling dishes incorporating local miso. Choices include udon noodles, thinly sliced pork with miso, and fish stewed in a miso sauce.

Dishes that come with miso soup include free refills, and you can choose from 3 different types of miso soup! Lunch prices are from around 900~1,200 yen. You can even buy miso ice cream! Since the restaurant is attached to a miso shop, you can purchase miso and other products to take home with you. This restaurant is down a side street connected to the main road that leads to Zenkoji Temple.

20170119_125322.jpgI enjoyed the yaki-onigiri (grilled rice-ball) set which came with one topped with miso and one topped with soy sauce. I chose the miso soup with cheese, fried wheat-gluten, and seaweed. The set also included pickles and other sides dishes.

Hours: 9am to 6pm
C
losed Sundays and public holidays.

625 Nishigo-cho, Nagano City 380-0845 (380-0845 長野県長野市西後町625)

http://www.suyakame.co.jp/

長野シティプロモーション

長野の魅力発見隊。

隊員プロフィール

◎Paige Norris(ペイジ・ノリス)

【国際交流員(Coordinator for International Relations)】

◎娜日蘇(ナラス)

【国際交流専門員 外国人みんなのお姉さん(外国人的知心姐姐)】


国際交流員とは・・・
地域レベルでの国際交流を進めるために長野市役所で働いている職員。
日本人以上に日本人の心を持ち、ときには母国を紹介する講座の講師として、ときにはピエロの仮装をしてステージに立ち、イナゴを食べる食文化をも尊重しながら、日々交流活動に精進しています。

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